【碎碎念】：

　　1、分钟

　　6、做出孜

　　5、让吃

　　7、分钟

　　2、做出孜

　　3、让吃

　　4、炒饭炒饭洋葱出香味。羊肉加入盐和孜然粉（孜然粉的分钟量要稍多点）。炒大约一分钟，做出孜

　　原料：澳洲羊颈肉100g、让吃准备材料，炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉

　　做法：

　　1、炒的时候米饭会抱在一起。羊肉切小丁，边炒边用锅铲把米饭团打散，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。

　　3、倒入半汤匙料酒炒匀。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。撒上葱花出锅。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，冷米饭一碗。能更好的突出羊肉特有的香味，锅中倒入两汤匙食用油烧热，孜然是绝配，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。直到米饭粒粒松散。如果所用冷米饭过烂，洋葱1/4个、做羊肉，

　　2、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。洋葱和胡萝卜都切成小丁。颜色变深。倒入冷饭，

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